Pour réduire le cholestérol, il est recommandé d’augmenter la consommation d’olive, de soja, d’huile de canola et de fruits secs (pour leurs acides gras monoinsaturés et polyinsaturés). Il est également recommandé d’augmenter la consommation de légumineuses, de grains entiers, de brocoli, de carottes, de pommes, de choux de Bruxelles et d’agrumes (pour leurs fibres solubles). Voir l'original
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Les gras polyinsaturés, les oméga 6 mais surtout les oméga 3 peuvent jouer un rôle important dans la réduction du cholestérol total et de basse densité. Le cholestérol de haute densité, d’autre part, n’est pas affecté par un apport alimentaire, mais peut être amélioré par l’exercice régulier. Votre taux de triglycérides, qui fait partie de votre profil lipidique régulier, est affecté par les glucides raffinés; Par conséquent, il est essentiel de consommer cela avec modération. Ceci est particulièrement important pour ceux qui ont un risque élevé de développer un taux de cholestérol élevé ou avec des antécédents familiaux d’hypercholestérolémie. Voir l'original
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Surtout les aliments riches en flavonoïdes tels que les raisins, les pommes vertes, les oranges, les citrons, les mûres, les bleuets, les framboises, la menthe verte, le thé vert et le thé à la menthe verte, le maïs vert et les grains entiers. Voir l'original
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