FAQ PROFESSIONNELLES : QUE POUVEZ-VOUS SUBSTITUER AUX FIGUES?
Avis d'expert de : Michael Colangelo
Master of Science (M.S.) in Nutrition · 15 years of experience · USA
Lorsque vous cherchez un substitut aux figues fraîches dans une recette ou comme collation, les abricots frais sont un choix raisonnable. Les abricots frais ont une texture quelque peu similaire, ils sont denses en nutriments, contiennent moins de glucides et moins de sucre naturel que les figues. Les abricots sont également plus riches en vitamine A. Lorsqu’elles sont consommées séchées, les dattes sont semblables aux figues et peuvent servir de substitut. Les dattes sont le fruit du palmier dattier et sont sans pépins, elles n’ont donc pas le croquant des figues et sont beaucoup plus sucrées et collantes. Voir l'original
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Avis d'expert de : Safkit Chowdhury
Registered Dietitian · 7 years of experience · UK
Les figues peuvent être riches en sucre, mais certaines alternatives à ces fruits sont: Dattes ou Raisins secs, pour une alternative plus saine essayer d’utiliser Prunes peut aider à augmenter votre apport global en fibres Voir l'original
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Avis d'expert de : Tomer Garmolin
Nutritionist · 5 years of experience · Chile
Les figues sont faibles en gras et constituent une bonne source de vitamine A et de vitamine C. Ils ont un faible nombre de calories et une teneur élevée en eau comme beaucoup d’autres fruits. Ils peuvent être remplacés par d’autres fruits comme les poires, les pruneaux, les abricots, les dattes, etc. Voir l'original
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