DEMANDEZ À UN PROFESSIONNEL DE LA NUTRITION : LE POIVRON EST-IL BON POUR LE DIABèTE?
Avis d'expert de : Emily Mariscal
Bachelors of Science in Dietetics, Foods, & Nutrition · 2 years of experience · USA
Les poivrons sont un excellent légume à ajouter à un repas si vous êtes diabétique. À une moyenne de 4 à 6 glucides nets par tasse, la charge glycémique est suffisamment faible pour prévenir un pic de glycémie. Ils sont également très nutritifs, contenant deux fois la quantité de vitamine c des agrumes ainsi que des niveaux modérés de vitamines B, de potassium et de fibres. Voir l'original
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Avis d'expert de : Carl Bender
Master of Science: Biochemical and Molecular Nutrition · 6 years of experience · USA
Oui, les diabétiques devraient manger des poivrons. Les poivrons ne guériront ni ne traiteront le diabète, mais c’est un excellent fruit à manger pour les personnes atteintes de diabète parce qu’il est si dense en nutriments. J’aime manger les mini poivrons comme collation, tandis que les plus gros poivrons sont parfaits pour une variété de recettes saines. Voir l'original
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Avis d'expert de : Michael Colangelo
Master of Science (M.S.) in Nutrition · 15 years of experience · USA
Les poivrons sont un excellent choix alimentaire pour les diabétiques. Manger des poivrons n’augmentera pas de manière inappropriée le taux de sucre dans le sang. Ils sont un légume riche en nutriments non féculents qui sont faibles en gras et en glucides. Il n’y a que 9 grammes de glucides totaux dans une tasse de poivron rouge haché par exemple. Les personnes atteintes de prédiabète ou de diabète peuvent compléter leurs repas avec des légumes non féculents comme les poivrons, qui ajoutent également des fibres pour contribuer à la santé globale d’un repas. Voir l'original
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