CURCUMINE VS CURCUMA: QUELLE EST LA DIFFéRENCE? UN EXAMEN PAR DES PROFESSIONNELS DE LA NUTRITION
Avis d'expert de : Mantwa Radebe
Master of Science (MSc) In Nutrition · 12 years of experience · South Africa
Le curcuma est une épice jaunâtre utilisée de nombreuses façons, notamment pour soigner des problèmes de santé spécifiques. Le curcuma est issu de la racine du curcuma longa, fleur de la famille du gingembre. La curcumine est une substance présente dans le curcuma qui est celle qui lui donne sa couleur et sa saveur uniques. Voir l'original
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Avis d'expert de : Deidre Huysamen
Dietician - Dietetics and Clinical Nutrition Services · 7 years of experience · South Africa
La curcumine est le composant actif présent dans le curcuma et de nombreuses autres espèces de plantes curcuminoïdes. Bien que le curcuma ait de nombreux avantages pour la santé, ces avantages potentiels sont en fait potentiellement associés à la curcumine. Voir l'original
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Avis d'expert de : Faith Seke
PhD, Agronomy and Crop Science (ongoing), Master's degree, Food Science and Technology · 1 years of experience · South Africa
La curcumine est l'une des molécules curcuminoïdes présentes dans le curcuma. La curcumine est un composé bioactif présent dans le curcuma. Alors que le curcuma ne contient que 2 à 9 % de curcuminoïdes, la curcumine représente 75 % de ces curcuminoïdes actifs, ce qui en fait la « star » du curcuma. Voir l'original
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| Qu’est-ce qui intrigue les gens ? | |
|---|---|
| Curcuma curcumine | Glycinate de magnésium |
| Vitamines de prolongation de la vie | Ldl |
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